川牛膝的做法 川牛膝的家常做法 川牛膝怎么做 川牛膝的做法大全
川牛膝的做法
川牛膝有6种做法
原料别名 甜川牛膝、甜牛膝、天全牛膝、大牛膝、白牛膝、拐牛膝、龙牛膝
原料分类 调味品类
使用提示 内服:煎汤,6至10克;或入丸、散;或浸酒。
川牛膝菜谱推荐
双仁牛膝粥 1.将桃仁、郁李仁、川牛膝入锅,加水煎煮,去渣;2.粳米淘洗干净;3.药汁、粳米同煮至粥熟。详细介绍 | |
追风酒 1.将乌梢蛇、当归、川芎、白芍、熟地、水蛭、土鳖鱼、三七参、红花、杜仲、枸杞子、川牛膝、香附、制马钱子、羌活、猪活、寻骨风、木瓜、桂枝、荜茇、生川乌、生甘草、蜈蚣、全虫、蝉蜕、地龙、云苓、红枣碎为粗末,用布袋入放入在容器内;2.加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成。详细介绍 | |
山蓣苁蓉酒 1.将山蓣、肉苁蓉、五味子、杜仲、川牛膝、菟丝子、白茯苓、泽泻熟地黄、远志共捣碎,置于净器中;2.酒浸,封口,春夏5日,秋冬7日,去渣备用。详细介绍 | |
追风酒 1.将乌梢蛇、当归、川芎、白芍、熟地、水蛭、土鳖鱼、三七参、红花、杜仲、枸杞子、川牛膝、香附、制马钱子、羌活、猪活、寻骨风、木瓜、桂枝、荜茇、生川乌、生甘草、蜈蚣、全虫、蝉蜕、地龙、云苓、红枣碎为粗末,用布袋入放入在容器内;2.加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成。详细介绍 |
川牛膝原料介绍
川牛膝为苋科植物川牛膝的根。川牛膝为多年生草本,生于500米以上的山林边缘或山坡草丛中,分布于四川、贵州、云南等地。栽培品种以播种后3至4年采收为佳。秋冬植株枯萎时挖根,去掉泥土、芦头和须根,割下侧根,使成单枝,扎成小把,曝晒或烘炕至半干时堆积加润,再烘或晒至全干。
川牛膝根圆柱形,长25至60灰,直径0.5至3厘米。表面棕黄色或灰褐色。有纵皱纹及侧根痕,散在多数横向突起的皮孔。质坚韧,不易折断,断面黄白色或棕黄色,有多数淡黄色小点(维管束),排列成数轮同心环。气微,味微甜。以条粗壮,质柔韧,分枝少,纤维少者为佳。
川牛膝适用人群
孕妇及月经过多者禁服。
川牛膝制作指导
1.血瘀经闭、痛经者,可与当归、川芎、红花等配伍。
2.临床每与桑寄生、威灵仙、独幕剧活行装配伍,以祛风湿、通经络,止疼痛。
3.热淋、血淋,尿血者,可与木通、滑石、瞿麦、蒲黄等配伍,以增强疗效。
川牛膝食疗作用
川牛膝味甘、微苦,性平;归肝、肾经;宣散降泄;
具有活血通经,祛风除湿,通利关节,利尿通淋的功效;
主治血瘀经闭,痛经,难产,胞衣不下,关节痹痛,足痿筋挛,尿血,血淋,跌扑损伤。
川牛膝其他相关
本品形态、功用与怀牛膝相似 ,而主产于四川,故名川牛膝。