猪油（炼制）怎么做 猪油（炼制）的做法 猪油（炼制）怎么做
猪油（炼制）的做法
猪油（炼制）的做法 第202页查看全部原料
 | 做法：1.把莲子放入大碗内用开水泡软，挑净杂质；2.另换开水上屉用旺火蒸至熟烂，取出控净水待用；3.锅内放冰糖炒好(火候要适当，糖浆165℃为宜)，添...详细介绍 |
| 做法：1.把肥肉切丁；2.肥肉丁、红枣泥、白糖、精盐、料酒搅拌成馅料；3.豆腐皮用湿布润潮回软后，每张改成3条；4.鸡蛋打散，加入面粉搅拌成蛋糊；5....详细介绍 |
| 做法：1.将山药洗净，粉碎成细末，置碗内。2.在山药泥碗内加入白糖50克，加水少许搅成细泥。3.金糕加工成细泥，另置碗内。4.在金糕泥碗内加白糖25克...详细介绍 |
| 做法：1.山药切片研成细末；2.生姜洗净切片，葱洗净切成段；3.兔肉洗净，片去筋膜，切成约2厘米见方的块，放入碗内，加入料酒、味精、酱油、白糖、姜片、...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜洗净，用纱布包好挤出葱姜水备用；2.选用6厘米左右的生菜心洗净，菜头用刀剖成十字刀纹，切去菜叶尖；3.将猪肉细切粗斩成石榴米状，放入钵...详细介绍 |
| 做法：1.葱姜洗净，均切成末；2.取猪肉50克细切粗剁成末；3.炒锅放旺火上，放猪油10克，烧至五成热，下猪肉末煸炒几下，加入精盐、味精各少许、酱油，...详细介绍 |
| 做法：1.火腿和火腿骨半根洗净，放在砂锅中，倒入清水750克；2.将竹笋（鞭笋）切成3厘米长的斜刀块；3.将竹笋也放入砂锅内，用旺火烧；4.待烧开后，...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡里脊放在凉水中泡去血水，剔去白筋，用刀背砸成细泥，用刀剁一剁，然后用刀抹一抹，挑出残留的筋膜备用；2.把葱姜泡水，使其成为葱姜水；3.鸡...详细介绍 |
| 做法：1.甜酱乳瓜与甜酱子姜用水洗干净，分别切成约0.1厘米的细丝；2.鳜鱼肉切成6厘米长的段，再片成约0.2厘米厚的大片，再改切成丝；3.将鱼丝然后...详细介绍 |
| 做法：1.油菜心洗净，将头部削成橄榄形，其余部分切成菱形；2.熟火腿切成末；3.炒锅烧热，倒入猪油至五成热时，放入菜心，温油汆至菜心翠绿时，取出沥去油...详细介绍 |