鸡腿怎么做 鸡腿的做法 鸡腿怎么做
鸡腿的做法
鸡腿的做法 第3页查看全部原料
 | 做法：1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；3.坐锅点火，留底油烧热，将...详细介绍 |
 | 做法：1.鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。2.将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。3.炒锅上火，倒入油，烧至七八成...详细介绍 |
 | 做法：1.用刀背在鸡腿的肉面上轻剁后加调味料（酱油20克、麻油10克）腌20分钟后取出，腌汁留用；葱洗净切段。2.将20克麻油烧热，入葱段爆香后捞出，...详细介绍 |
 | 做法：1.将熟鸡肉批成4.5厘米长，3.2厘米宽，0.4厘米厚的片放入小蒸碗中；2.把醪糟汁（米酒）、精盐、味精、胡椒粉调匀，淋在鸡片上；3.上笼用旺...详细介绍 |
 | 做法：1.将土鸡腿洗净切块，放入沸水中氽透，捞出后再洗净；2.将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅，再放入土鸡腿块以中火煮15分钟；3...详细介绍 |
 | 做法：1.把芥麦米洗净，沥干水分。2.鸡腿肉片成小块；马铃薯去皮切小块；胡萝卜切成片。3.锅中倒入适量的水，放入芥麦煮20分钟，捞出沥水。4.把所有的...详细介绍 |
 | 做法：1.洋葱洗净切丁；2.蒜剥去皮切末；3.豆角洗净切段，焯至八成熟；4.鸡腿肉去骨切小块，拌入料酒、酱油、淀粉腌10分钟，放入油锅中炒散盛出；5....详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡腿从下骨节切下，将肉朝下撸放在盆中，加花椒、大料、桂皮、葱（切段）、姜块、香油、酱油、绍酒腌一小时。2.上屉蒸烂捞出鸡腿，挂上酥糊放在八...详细介绍 |
 | 做法：1.猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。2.鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。3.将精盐、白糖、酱油、...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；2.胡萝卜洗净，切丝；3.将蒸锅置于旺火上，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；4.葱、姜切末；5....详细介绍 |