墨鱼仔的做法 墨鱼仔的家常做法 墨鱼仔怎么做 墨鱼仔的做法大全
墨鱼仔的做法
墨鱼仔菜谱推荐
韭菜炒墨鱼仔 1.墨鱼洗干净,用手去掉内脏和墨囊;2.头和身子都劈成小块;3.韭菜洗净,切小段;4.先烧开水,然后焯一下墨鱼仔;5.热锅倒油,下葱、姜爆香,倒入墨鱼,翻炒;6.放入糖、料酒,加入韭菜,翻炒后加入生抽(少许);7.稍微加点水,再加韭菜炒出去的水,盖上盖,焖一会;8.点盐,...详细介绍 | |
吕贝克炒海鲜 1.墨鱼仔、三文鱼改刀成形;2.番茄切成块;3.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,倒入明虾、草虾、墨鱼仔、三文鱼及番茄块、黑水榄,翻炒后加入白酒,稍作浓缩;4.加入少许鱼汤和盐、胡椒调味,煮至各料成熟,取出,堆放在盆内即可。详细介绍 | |
青椒炒墨鱼 1.新鲜的墨鱼仔处理干净切成丝;2.青椒洗净去籽切丝;3.葱姜蒜切末;4.锅坐油,先下青椒略炒盛出;5.再将油烧热,放点盐,放入葱姜蒜末爆香(一定要爆,讲究的可以把爆完的葱姜捞出来,最后菜会漂亮一些);6.再下墨鱼丝,爆炒,滴一点料酒和醋,有条件的话挤几滴柠檬汁;7.再把...详细介绍 |