推荐指数7的菜怎么做 推荐指数7的菜的做法
推荐指数7的菜
推荐指数7的菜 第213页
 | 做法：1.里脊剔去筋，切成柳叶片，放入碗内，加盐，水，水团粉，蛋清，搅匀煨好.2.黄瓜切木渣片，水木耳大片改刀，笋切片.3.坐油勺，用热勺温油将煨好的...详细介绍 |
| 做法：1.把千张切丝，用水煮约3分钟捞出，沥去水分。2.油下锅烧滚，先把豆瓣酱炒一下，加汤汁、酱油、味精，随即放入千张丝、蒜苗同烧，烧至入味，略加水淀...详细介绍 |
| 做法：1.将萝卜洗净切丁，用开水焯至八成熟捞出.用凉水过凉，控净水分，葱，姜切丝，蒜切末.2.锅内放油，油烧热后放葱，姜炝锅，放入萝卜丁炒几下，再放酱...详细介绍 |
| 做法：1.海蜇皮切细丝，放将开的热水中烫出，控净水分；绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜，掐菜放油水中焯出，控净水分。2.锅中烧热放入适量油，放入花椒...详细介绍 |
| 做法：1.猪腰子剖开，剔去腰臊，用清水泡洗干净，与洗净的鳜鱼肉分别切成5厘米长，3厘米宽。1厘米厚的片，分别码放盘内。2.猪瘦肉，鸡脯肉分别剔去筋膜，...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、竹笋、洋葱洗净，切成小丁，鲜姜切成末。2.将鸡蛋打入碗内（不要搅散），炒锅放猪油，烧至六成热时，把鸡蛋倒进油里卧熟，待两面都煎至杏...详细介绍 |
| 做法：1.烤麸用手撕成片状；2.鲜笋先煮熟再切片，香菇泡软后去蒂，香菇水留下备用；3.锅中放入油烧热，将烤麸炸黄捞出；4.锅中留少量的油将香菇和笋片炒...详细介绍 |
| 做法：1.将葱、姜洗净，蒜去皮，分别切成末；辣豆瓣酱剁碎；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克待用；将洗净的里脊肉切成1厘米见方的丁，放碗内，加盐少许、水...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜嫩叶剥开，放开水锅内焯一下捞出，用凉水淘凉，沥去水分，用净布搌干，放在铁笊篱上。2.锅放火上，添油适量，油大热时，用勺舀油往圆白菜上...详细介绍 |
| 做法：1.将猪扦排洗净修整齐，以三根为一块，斩成长5厘米的段，入沸水中氽一水；2.锅中下油烧热，焖香豆瓣，放入姜、蒜米、熬成家常味汁；3.下排骨煮断生...详细介绍 |