难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第35页
 | 做法：1.将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用；2.将猪肥膘肉切成片；3.分别将葱、姜切丝待用；4.青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，...详细介绍 |
 | 做法：1.将水发海带洗净，去掉边缘，切成片；2.猪肉切成条，把猪肉条放在海带上卷成卷；3.锅底垫一层肉骨头（猪排骨）以防止肉酥时粘锅底，放上一层海带卷...详细介绍 |
 | 做法：1.将草鱼去骨留鱼肉备用；2.将鱼肉切成骨牌块，入大碗中加料酒、味精、盐、香油入味；3.蛋液加淀粉调成蛋糊；4.鱼块放入蛋糊内拌匀；5.香菜切段...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肋条肉去筋，洗净，切成片，装在碗内；2.葱、姜切碎末备用；3.牛肋条肉加入葱、姜末，放入甜面酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、味精、干淀粉、...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟；2.将油菜心洗净；3.香菇洗净，切成片；4.将葱切段，姜切片；...详细介绍 |
 | 做法：1.将大白菜叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；2.葱、姜切末备用；3.将猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用；4.将猪肉馅加入葱末、姜末、...详细介绍 |
 | 做法：1.将仔鸡开膛去内脏，一劈两半，用沸水焯一下，捞出控干水分；2.葱40克切段，10克切丝备用；3.姜15克切片，5克切丝备用；4.将锅置于旺火上...详细介绍 |
 | 做法：1.牛舌洗净后沥水，用排针扎一下（便于腌制入味），置于容器内；2.锅置小火上，将精盐放入炒透，散热后和花椒拌在一起，撒在牛舌上搓擦均匀，再洒上白...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡开膛，去内脏，洗净后焯水，焯水后再度洗净；2.煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，再加适量料酒，将焯过水的鸡投入，移至小火...详细介绍 |
 | 做法：1.用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆，再取出网罩内的豆渣待用；2.葱切花，姜切末；3.炒锅上火，加适量花生油烧热，先放葱花、姜末煸好锅，再将豆渣倒入...详细介绍 |