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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第56页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将茄子削皮洗净,切成8厘米长、2厘米宽的条,上屉蒸20分钟左右熟透即可,不可过烂,凉却备用。2.大葱切成细末,大蒜拍剁成细末,放入一个小碗内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菜花洗净,切成2厘米见方的丁,用开水焯至六成熟,用漏勺捞出,沥干冷却。碗内放入清水150克,加入面粉、鸡蛋清、味精半份,盐半份,搅匀放入菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将金菇水分挤出,下沸水锅焯透捞出,入冷水过凉。2.将鱿鱼去净外膜,切成3厘米长的细丝;鸡脯肉切成3厘米长的细丝。3.鸡脯肉丝和鱿鱼肉丝分别入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇用水浸泡,洗净;2.锅烧热油,下葱、姜、料酒、鸡块略炒,下骨汤、香菇,调料,小火慢煨,待汤汁浓厚时,熄火焖制;3.将香菇取出,冷却后切片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莴苣切细丝,入冰水中浸泡后捞出,沥干水分;2.将红尖椒切细丝;3.将莴苣、红尖椒丝加调料拌匀,装盘即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菜花洗净,切成小朵。鲜香菇去蒂洗净从中间切开。2.将胡萝卜洗净,切成菱形片,连同香菇放入开水中焯一下,捞出,沥干水分。将花椒投入烧热的油锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将金针菇切根洗净,切成3厘米的长段;冬笋洗净后切成薄片;白菜心切成段。2.锅架旺火上,放入油烧至七成热,投入葱花爆香,放入金针菇、冬笋翻炒片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将干黄花菜浸入温水内泡软,拣去老根,法净,沥干水分;2.水发香菇去蒂,洗净,切成丝;3.冬笋、胡萝卜洗净,切丝待用;4.锅置火上,放入色拉油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡腿菇去蒂洗净,入沸水锅内略焯后捞出,沥净水分;冬菇洗净,挤去水分,切成丝;冬笋洗净切丝。2.锅架旺火上,倒入油,烧热后投入花椒,炸至金黄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜洗净切片,留一片,其余片再切成姜丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净,沥净水;蘑菇洗净,在菇背切十字花,放入开水锅中,加姜片煮5分...详细介绍 |
