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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第54页查看全部菜系
![]() | 做法:1.冬菇浸软去蒂,草菇去底部泥,飞姜葱水,滴水备用。蚝菇冲洗切片,蘑菇冲洗备用;胡萝卜洗净切成胡萝卜丝。2.烧红锅,下油,爆香蒜肉,下冬菇、草菇...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇泡软切丝;白菜切粗丝;猪肉、红萝卜和葱切丝,备用。2.炸油烧热,鸡蛋打散,自漏勺的漏孔处下油锅,待颜色渐呈黄色时捞出。3.烧热油锅,先将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇头洗净水净乾,压扁加鸡蛋黄、盐和牛奶拌匀置30分钟后再用蒸笼蒸30分钟备用。2.锅放适量水加盐、姜丝、香油,加蒸制过的香菇,再放入蒸笼蒸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.草鱼宰杀后去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,刷去腹内黑膜,洗净,用盐和料酒将鱼腌约10分钟;2.肥膘肉切成细丝,下入开水锅中焯一下,过凉;3.水发香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将文蛤壳劈开,用刀将文蛤肉及衣膜从壳上一道刮下,洗后带水放在碗内,不要放在竹篮里,以免水分沥干;2.将文蛤肉、葱花、姜末、黄酒、盐等放在一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将松花(松蘑)用温水泡软,拣去老根及杂质;2.开水锅中加碱1克,放入松花稍氽,捞在凉水中漂清,沥干水分;3.鸡脯片成薄片,加盐、料酒、湿淀粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肚菌用温水泡发,摘去根蒂,用清水洗净泥沙,使其空心口露在外面;2.葱白切成马耳形;3.鲜姜切成碎末;4.菠菜摘洗干净,切成段;5.将蛋黄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将薇菜入开水中浸泡1~2小时,去其苦味,再用清水漂洗,切成寸段;2.五花猪肉洗净,切成樱桃状,拌入酱渍;3.入味的五花肉入油锅中炸至金黄,滗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将甲鱼剁成4厘米长、2厘米宽的块(尾和脚爪不用),放入开水锅里煮至水再开时,捞出沥水;2.火腿(肥瘦相连的)切成4大块;3.火腿骨1根洗净;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大白菜改刀切成条。2.用刀将鸡肉剁成细泥成鸡茸,装容器内;姜、葱均切成细末,加入鸡茸内,再下入冷水?开,加入盐、味精、胡椒粉等调料和搅散的蛋...详细介绍 |
