老人食谱 老人食谱菜谱大全 老人食谱做法大全 老人食谱菜谱 老人食谱的做法
老人食谱的做法
老人食谱的做法 第167页查看全部菜系
做法:1.将红辣椒去蒂和籽,洗净,切成丝。2.将鲜蘑菇洗净,切成细丝。韭芽洗净,切成4厘米长的段。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后放入红辣椒...详细介绍 | |
做法:1.青蒜摘去老叶、洗净,切斜片,备用;2.北豆腐用水冲净后,滴干水分切小长块,用油煎成金黄色盛起备用;3.烧肉斩成小块;4.烧热锅,爆香蒜肉,倒...详细介绍 | |
做法:1.将白萝卜、海带、黑木耳、猪瘦肉、玉兰片切成丝;2.肉丝加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;3.将油烧至五成热,爆香姜丝,倒入肉丝煸熟;4.再加入其他各...详细介绍 | |
做法:1.牛肉切除筋膜,洗净,原块切大块。2.胡椒,大茴香洗净。3.全部材料放入水煲内,猛火都滚。4.慢火煲2小时,胡椒、大茴香、盐调味,即可饮用。详细介绍 | |
做法:1.豆腐去皮,批成2.5厘米见方的块,放入冰箱中冻成冻豆腐;2.使用时将豆腐取出放入凉水中化开,入沸水锅氽过,冷水过凉后挤出水分;3.鸡肉煮熟备...详细介绍 | |
做法:1.三菇(蘑菇、香菇、草菇)洗净,用热水焯过,捞出干待用;2.胖鱼头去鳞去鳃,剖开两半,刮去黑膜,洗净,沥干水;3.葱白切段,姜、蒜去皮切片;4...详细介绍 | |
做法:1.把猪肉剁细成馅加入鸡蛋清、精盐、味精、香油、料酒、葱末、湿淀粉搅拌成馅;2.木耳、银耳切成丝;3.干红椒、青椒切粒,备用;4.将肉馅做成丸子...详细介绍 | |
做法:1.牛肋条整条放在锅中炸烫,去除血水,捞出切大块备用;2.锅内倒油烧热,爆香葱、姜、蒜末,放牛肉及辣椒酱炒透;3.再倒入酱油炒3分钟后,加入清水...详细介绍 | |
做法:1.白萝卜去皮切块;2.海带洗净;3.萝卜块、海带加水200毫升一起放入锅中煮至汤汁收干;4.酱油、辣椒粉加1匙冷水拌匀;5.以小火煮开后,用淀...详细介绍 | |
做法:1.将乌鸡宰杀去毛、杂质,洗净剁成小块,加入料酒、胡椒粉拌匀;2.竹笋洗净切成长段;3.香菜择洗干净切细末;4.姜去皮切片,5.炒锅注油烧至七成...详细介绍 |