香椿芽拌豆腐的做法 香椿芽拌豆腐的家常做法 香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐的做法大全
香椿芽拌豆腐的做法
1.豆腐上笼蒸透，待凉后切丁；
2.将香椿洗净；
3.将洗净的香椿沸水焯后，沥干，切成碎末；
4.用香油炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味即成。
香椿芽拌豆腐制作提示
焯烫香椿时间要短，香椿叶烫蔫即可。
香椿芽拌豆腐健康提示
此菜具有健胃，降脂的作用，有益于肥胖者食用。
香椿芽拌豆腐的食谱营养
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香椿芽拌豆腐的营养成分
- 能量293.08千卡
- 蛋白质19.65克
- 脂肪21.39克
- 碳水化合物11.72克
- 叶酸79.7微克
- 膳食纤维6.5克
- 维生素a68.5微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c20毫克
- 维生素e20.78毫克
- 胡萝卜素410微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸0.67毫克
- 钙259.44毫克
- 磷297.54毫克
- 钾298.32毫克
- 钠884.74毫克
- 镁144.11毫克
- 铁4.99毫克
- 锌2.62毫克
- 硒5.16微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.33毫克
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