鸡蛋韭菜炒海肠的做法 鸡蛋韭菜炒海肠的家常做法 鸡蛋韭菜炒海肠 鸡蛋韭菜炒海肠的做法大全
鸡蛋韭菜炒海肠
类别 私家菜 补虚养身食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 肠段脆嫩，韭菜鲜香，鸡蛋金黄。
鸡蛋韭菜炒海肠的做法
1.海肠去内脏，用水冲净，切2厘米的段，放入开水锅中焯一下捞出；韭菜洗净切末。
2.鸡蛋打入碗内，加入海肠段、韭菜末、盐、胡椒粉拌匀。
3.炒注油烧热，下入肠段、鸡蛋，慢火炒熟，装盘即成。
鸡蛋韭菜炒海肠的食谱营养
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鸡蛋韭菜炒海肠的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋韭菜炒海肠的营养成分
- 能量383.28千卡
- 蛋白质43.88克
- 脂肪27.09克
- 碳水化合物18.23克
- 叶酸431.7微克
- 膳食纤维5.04克
- 胆固醇1755毫克
- 维生素a1101.4微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c3毫克
- 维生素e6.38毫克
- 胡萝卜素2396.4微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸1.96毫克
- 钙234.96毫克
- 磷464.38毫克
- 钾830.22毫克
- 钠1975.84毫克
- 碘81.93微克
- 镁71.2毫克
- 铁7.45毫克
- 锌3.73毫克
- 硒45.36微克
- 铜0.54毫克
- 锰0.48毫克
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