生菜显贵鸡的做法 生菜显贵鸡的家常做法 生菜显贵鸡 生菜显贵鸡的做法大全
生菜显贵鸡
类别 私家菜
工艺 清蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 生菜（团叶）500克 鸡1500克
辅料 蚬子60克 香菜15克
调料 姜10克 大葱10克 盐5克 黄酒5克 植物油30克
生菜显贵鸡的做法
1.鸡剖好去内脏洗净，以盐及绍酒搽匀内腔，原只蒸熟，待冷后斩件上碟；
2.生菜洗净，纵切成四份，以上汤灼熟，伴于鸡旁；
3.以适量之上汤加生粉勾芡，淋在生菜上；
4.蚬子、熟油淋在鸡上，加上芫荽伴碟，便可上桌。
生菜显贵鸡制作提示
香菜又称芫荽。
生菜显贵鸡的食谱营养
 | 鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：葱油嫩鸡 咖喱香鸡 咖喱鸡块 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 多味鸡丝 海带炖鸡 冬菇鸡 |
 | 生菜（团叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芝麻酱拌生菜 麻酱素什锦 网油荷包鸡 烤猪肉（一） 焖排骨 焖肉段 八大锤 炸核桃腰 |
 | 蚬子 1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：茭白拌海蚬 凉拌蚬子 酸辣香炒河蚬 尖椒炒刀蚬 山药炒蚬仁 鲍鱼海鲜四宝 芽菇煮蚬肉 蚬肉炒韭菜花 |
 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
生菜显贵鸡的食物相克
蚬子 蚬肉忌与芹菜同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
生菜显贵鸡的营养成分
- 能量2622.55千卡
- 蛋白质301.34克
- 脂肪143.99克
- 碳水化合物33.56克
- 叶酸181.82微克
- 膳食纤维3.69克
- 胆固醇1744.2毫克
- 维生素a1075.05微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c107.9毫克
- 维生素e10.4毫克
- 胡萝卜素1997.4微克
- 核黄素1.96毫克
- 硫胺素0.81毫克
- 烟酸86.32毫克
- 钙535.7毫克
- 磷2584.6毫克
- 钾4363.3毫克
- 钠3336毫克
- 碘0.22微克
- 镁447.8毫克
- 铁34.56毫克
- 锌19.76毫克
- 硒202.11微克
- 铜1.79毫克
- 锰1.73毫克
家常菜谱大全为您提供生菜显贵鸡的做法,生菜显贵鸡的家常做法,生菜显贵鸡,生菜显贵鸡的做法大全,生菜显贵鸡怎么做,生菜显贵鸡怎么做好吃,生菜显贵鸡图片等