清蒸山药的做法 清蒸山药的家常做法 清蒸山药 清蒸山药的做法大全
清蒸山药的做法
1.将山药洗净，上锅蒸至七八成熟；
2.山药剥去外皮，一切两开，再切成4厘米长的段；
3.码入盘内上锅蒸熟；
4.青梅用温水泡洗，切成小片；
5.金糕切成小条；
6.将蒸熟的山药反扣在大盘内，洒匀桂花水；
7.再撒上白糖，码上青梅、金糕条即可。
清蒸山药的食谱营养
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清蒸山药的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
清蒸山药的营养成分
- 能量1056.75千卡
- 蛋白质19.32克
- 脂肪2.38克
- 碳水化合物247.45克
- 叶酸78微克
- 膳食纤维8.55克
- 维生素a31.5微克
- 维生素c52毫克
- 维生素e2.61毫克
- 胡萝卜素210微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.59毫克
- 烟酸3.05毫克
- 钙207.25毫克
- 磷361.5毫克
- 钾2181.5毫克
- 钠203.55毫克
- 镁206.5毫克
- 铁4.95毫克
- 锌2.81毫克
- 硒5.65微克
- 铜2.48毫克
- 锰1.31毫克
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