凉拌马兰的做法 凉拌马兰的家常做法 凉拌马兰 凉拌马兰的做法大全
凉拌马兰的做法
1.将鲜嫩马兰去杂,用清水泡半小时,放入沸水锅内烫透,摊开晾凉,挤干水分,切碎。
2.把豆干洗净切成细粒,和马兰混合后放入盘中。
3.把精盐、酱油,味精、白糖、麻油齐放在马兰和豆干上,食时拌匀。
凉拌马兰健康提示
清热解毒,利胆退黄,凉血降压。
凉拌马兰的食谱营养
豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果 | |
马兰 马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,又富含丰富的胡萝卜素,食之可清热去火,增强人体免疫力。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香干拌马兰头 马兰头拌香干 马兰香干 拌马兰头 马兰头拌冬笋 香拌马兰头 马兰头炒猪肝 马兰炒鸭蛋 |
凉拌马兰的营养成分
- 能量257.73千卡
- 蛋白质20.78克
- 脂肪8.79克
- 碳水化合物32.53克
- 叶酸27.2微克
- 膳食纤维8.41克
- 维生素a1700微克
- 维生素c130毫克
- 维生素e7.09毫克
- 胡萝卜素10200微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸4.24毫克
- 钙494.34毫克
- 磷336.98毫克
- 钾1512.32毫克
- 钠1269.95毫克
- 碘23.22微克
- 镁110毫克
- 铁14.94毫克
- 锌5.31毫克
- 硒3.86微克
- 铜1.04毫克
- 锰2.93毫克
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