椒盐五花的做法 椒盐五花的家常做法 椒盐五花 椒盐五花的做法大全
椒盐五花的做法
1.五花肉以肉夹拔除剩余猪毛;
2.将猪皮用刀刮净再以热水冲洗干净,擦干水分,抹上米酒备用;
3.干锅内以小火将盐炒热,再放入花椒粒炒香,即可熄火,均匀抹在肉上,放冰箱冷藏入味约3小时取出,将花椒盐抖掉备用;
4.青蒜切斜片备用;
5.烤箱预热15分钟,放入腌好的五花肉以200度两面烤熟,待凉切片,搭配青蒜食用。
椒盐五花的食谱营养
猪肋条肉(五花肉) 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炸熘肉卷 清蒸鲳鱼 熊掌豆腐 樱桃肉 五花肉炖酸菜粉 栗子焖肉 白菜豆腐煲 银鱼火锅 |
椒盐五花的营养成分
- 能量3455.75千卡
- 蛋白质57.24克
- 脂肪355.38克
- 碳水化合物10.9克
- 膳食纤维4.56克
- 胆固醇654毫克
- 维生素a78.15微克
- 维生素c2.4毫克
- 维生素e0.79毫克
- 胡萝卜素109.5微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 烟酸14.73毫克
- 钙136.91毫克
- 磷590.55毫克
- 钾1340.22毫克
- 钠1667.88毫克
- 镁121.56毫克
- 铁7.42毫克
- 锌10.02毫克
- 硒22.73微克
- 铜0.47毫克
- 锰0.67毫克
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