菜花沙拉的做法 菜花沙拉的家常做法 菜花沙拉 菜花沙拉的做法大全
菜花沙拉
类别 西餐其他
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 口味清淡，入口脆香。
主料 西兰花60克 白菜60克 柿子椒60克
辅料 洋葱（红皮）20克 口蘑20克 樱桃番茄20克 橄榄10克
调料 胡葱10克 葡萄酒醋5克 盐1克 胡椒1克 橄榄油20克
菜花沙拉的做法
1.将西兰花、菜花焯水过凉；
2.甜椒、洋葱、小红干葱、口蘑、圣女果切块；
3.黑水榄切圈混拌一起备用；
4.将红酒醋、胡椒、橄榄油打在一起；
5.放入混拌菜里装盘，最后撒上黑胡椒碎即可。
菜花沙拉的食谱营养
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菜花沙拉的食物相克
樱桃番茄 樱桃番茄忌与石榴同食。
菜花沙拉的营养成分
- 能量280.67千卡
- 蛋白质12.08克
- 脂肪21.26克
- 碳水化合物16.54克
- 叶酸25.62微克
- 膳食纤维6.44克
- 维生素a754.3微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c134.1毫克
- 维生素e3.16毫克
- 胡萝卜素4523.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸10.27毫克
- 钙110.34毫克
- 磷401.52毫克
- 钾687.78毫克
- 钠441.98毫克
- 碘0.02微克
- 镁54.9毫克
- 铁5.16毫克
- 锌2.58毫克
- 硒1.1微克
- 铜1.24毫克
- 锰1.5毫克
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