酱泥黄瓜的做法 酱泥黄瓜的家常做法 酱泥黄瓜 酱泥黄瓜的做法大全
酱泥黄瓜
类别 家常菜 夏季养生食谱 美容养颜食谱 清热解毒食谱 利尿食谱
工艺 拌 口味 酱香味 食用 中餐、晚餐
酱泥黄瓜的做法
1.将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；
2.大蒜捣细成泥；
3.将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。
酱泥黄瓜的食谱营养
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酱泥黄瓜的营养成分
- 能量157.84千卡
- 蛋白质4.8克
- 脂肪8.58克
- 碳水化合物17.06克
- 叶酸87微克
- 膳食纤维2.02克
- 维生素a45.25微克
- 维生素c27.35毫克
- 维生素e0.37毫克
- 胡萝卜素271.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.06毫克
- 钙18.87毫克
- 磷32.67毫克
- 钾57.93毫克
- 钠1990.23毫克
- 碘0.12微克
- 镁12.65毫克
- 铁1.82毫克
- 锌0.6毫克
- 硒0.58微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.18毫克
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