鱼香鸽蛋的做法 鱼香鸽蛋的家常做法 鱼香鸽蛋 鱼香鸽蛋的做法大全
鱼香鸽蛋
类别 清真菜 肾调养食谱 补气食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 炒 口味 鱼香味 食用 中餐、晚餐
主料 鸽蛋200克
调料 生抽10克 味精1克 豆瓣酱15克 大葱10克 姜5克 白砂糖2克 醋2克 淀粉(蚕豆)10克 花生油50克
鱼香鸽蛋的做法
1.将煮好的鸽蛋去壳用干豆粉拌匀；
2.鸽蛋下油锅炸黄捞出；
3.锅内酌留余油，将葱花、姜米、生抽、味精、豆瓣酱、倾入锅内；
4.加少许汤汁和鸽蛋，翻炒几下，以豆粉水勾芡即可。
鱼香鸽蛋制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约300克。
鱼香鸽蛋的食谱营养
 | 鸽蛋 鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸽蛋银耳汤 明月鸽蛋汤 火腿烧鸽蛋 清汤鸽蛋 菜心鸽蛋蘑菇汤 雪耳百合白鸽蛋汤 鸽蛋菜心粥 桃仁鸽蛋 |
鱼香鸽蛋的营养成分
- 能量867.95千卡
- 蛋白质24.84克
- 脂肪83.05克
- 碳水化合物16.75克
- 叶酸123.42微克
- 膳食纤维0.65克
- 胆固醇960毫克
- 维生素a68.5微克
- 维生素b60.74毫克
- 维生素b128.46微克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素d4微克
- 维生素e27.12毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 泛酸1.24毫克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 生物素24微克
- 烟酸0.75毫克
- 钙228.54毫克
- 磷465.27毫克
- 钾424.41毫克
- 钠1784.32毫克
- 碘0.06微克
- 镁75.64毫克
- 铁12.88毫克
- 锌3.83毫克
- 硒39.14微克
- 铜0.47毫克
- 锰0.67毫克
家常菜谱大全为您提供鱼香鸽蛋的做法,鱼香鸽蛋的家常做法,鱼香鸽蛋,鱼香鸽蛋的做法大全,鱼香鸽蛋怎么做,鱼香鸽蛋怎么做好吃,鱼香鸽蛋图片等