水糖蒸馍的做法 水糖蒸馍的家常做法 水糖蒸馍 水糖蒸馍的做法大全
水糖蒸馍
类别 快餐/主食 甜品/点心 气血双补食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
工艺 蒸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 玉米面（黄）500克
辅料 小麦面粉150克 白芝麻50克 白菜100克 花生仁（生）150克 酵母10克 泡打粉15克
水糖蒸馍的做法
1.将玉米粉、面粉放入盆内加水糖、干酵母、泡打粉、适量清不揉和成玉米面团；
2.下节了包入水糖馅做成圆球形，外包上菜叶微按扁放入笼内蒸熟即成。
水糖蒸馍制作提示
1.在制作水糖馅时，各种辅料都不能多，过多会使馅心失去水糖本身的风味特色；
2.所以辅料应按糖馅的要求稍加补充，以便增加馅心的口感；
3.水糖馅：将红糖切细，拌入炒香的白芝麻、面粉、花生颗粒各少许揉和而成。
水糖蒸馍健康提示
本菜有强身，生血之功效。
水糖蒸馍的食谱营养
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 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 怪味花生 花生银鱼 腐丁红皮果 四喜烤麸 宫爆墨鱼仔 罗汉全斋 穿衣花生 |
 | 酵母 1.酵母粉富含维生素b群，素食者常缺乏的b1、b2、b12，在酵母粉中皆可提供完全的满足；2.酵母菌加入面团内，在25～... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：虎头花卷 香菇素包 脂油葱花卷 葱油花卷 玉米面发糕 小白菜馅包子 佛手卷 缸炉烧饼 |
| 泡打粉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：糯米卷 芹黄牛肉片 香菌素菜包 冬菜肉末三角包 蛋黄莲茸包 西芹牛肉包 年年高升 干果蛋糕 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
 | 玉米面（黄） 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉大虾 凤尾豆腐 白扒鱼卷 西芹牛肉卷 鸡茸芦笋 雪菜虾仁豆腐羹 煎藕饼 鲜虾锅贴 |
水糖蒸馍的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
水糖蒸馍的营养成分
- 能量3381.6千卡
- 蛋白质118.71克
- 脂肪97.77克
- 碳水化合物554.4克
- 叶酸600.91微克
- 膳食纤维47.79克
- 维生素a62.5微克
- 维生素b60.5毫克
- 维生素c34毫克
- 维生素e52.42毫克
- 胡萝卜素365微克
- 核黄素0.98毫克
- 硫胺素3毫克
- 烟酸37.14毫克
- 钙585.6毫克
- 磷2193.3毫克
- 钾2543.5毫克
- 钠95.15毫克
- 碘8.4微克
- 镁874毫克
- 铁15.62毫克
- 锌6.94毫克
- 硒32.96微克
- 铜2.32毫克
- 锰2.86毫克
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