糖醋白菜的做法糖醋白菜的家常做法糖醋白菜糖醋白菜的做法大全

糖醋白菜

类别高血压食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱消化不良食谱
工艺炒口味糖醋味食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，每次佐餐食用。

主料白菜200克
辅料山楂10克
调料醋10克白砂糖10克姜5克大葱10克盐5克植物油50克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将山楂洗净后去核，切成片；
2.白菜洗净后切成4厘米长的段；
3.将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时放入姜、葱爆香；
4.再放入白菜、山楂、盐翻炒；
5.加入糖、醋起锅即成。

1. 本品具有清热解毒、降脂降压之功效，适于阳虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用；
2. 症见头顶冷痛、面色胱白、头晕目眩、耳鸣健忘、畏寒肢冷、精神萎靡、腰膝酸软食欲不振、大便溏泻、夜尿频数或小便不利、舌质淡胖、苔白滑、脉沉细无力等。

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