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卤鸭翅膀
类别 家常菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 单身食谱
工艺 卤 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
卤鸭翅膀的做法
1.鸭翅膀洗净；
2.姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3.锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4.卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。
卤鸭翅膀的食谱营养
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卤鸭翅膀的营养成分
- 能量635.92千卡
- 蛋白质66.78克
- 脂肪24.99克
- 碳水化合物35.91克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维1.32克
- 胆固醇196毫克
- 维生素a57.74微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e0.5毫克
- 胡萝卜素10.5微克
- 核黄素0.66毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸9.85毫克
- 钙97.03毫克
- 磷356.1毫克
- 钾496.07毫克
- 钠1684.23毫克
- 碘0.28微克
- 镁38.86毫克
- 铁11.01毫克
- 锌3.27毫克
- 硒40.65微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.41毫克
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