圆白菜焖羊肉的做法 圆白菜焖羊肉的家常做法 圆白菜焖羊肉 圆白菜焖羊肉的做法大全
圆白菜焖羊肉
类别 西餐其他
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 羊肉(瘦)750克 圆白菜1000克
辅料 小麦面粉25克
调料 香叶3克 柠檬汁10克 茴香籽[小茴香籽]3克 盐8克 胡椒粉5克
圆白菜焖羊肉的做法
1.将羊肉切成10块；
2.圆白菜洗净切成块；
3.先把5块羊肉码放在锅底，上边码上圆白菜；
4.再码上5块羊肉，撒上一层面粉，加入精盐、香叶、柠檬汁、茴香籽、胡椒粉和适量清水；
5.用旺火烧开，改用小火焖熟即可。
圆白菜焖羊肉的食谱营养
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圆白菜焖羊肉的营养成分
- 能量1221.48千卡
- 蛋白质173.68克
- 脂肪32.36克
- 碳水化合物71.28克
- 叶酸214.82微克
- 膳食纤维12.09克
- 胆固醇450毫克
- 维生素a204.59微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c401.1毫克
- 维生素e7.43毫克
- 胡萝卜素712.6微克
- 核黄素1.53毫克
- 硫胺素1.55毫克
- 烟酸43.79毫克
- 钙592.04毫克
- 磷1790.43毫克
- 钾4363.94毫克
- 钠3940.91毫克
- 碘58.88微克
- 镁315.34毫克
- 铁35.97毫克
- 锌48.19毫克
- 硒66.24微克
- 铜1.4毫克
- 锰2.21毫克
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