法式煎薄饼的做法 法式煎薄饼的家常做法 法式煎薄饼 法式煎薄饼的做法大全
法式煎薄饼
类别 甜品/点心
工艺 生煎 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 小麦面粉160克 鸡蛋150克 牛奶100克 炼乳(甜,罐头)80克
辅料 猕猴桃30克 桃30克 葡萄干50克 草莓30克
调料 白砂糖60克 色拉油15克 淀粉(豌豆)10克
法式煎薄饼的做法
1.将面粉、蛋、奶水、白脱淡炼乳置于容器内,充分搅拌成糊状,成为生料。
2.色拉油于器皿内加热,舀入15克生料,高火约6分钟煎到呈金黄色即反面,再煎另一面,连续反复煎四片薄饼备用。
3.将两片薄饼挤上白脱淡炼乳,然后包卷起,摆放奇异果、草莓、水蜜桃即成。
4.将水蜜桃丁块和水煮沸后,加入少许干淀粉糊10克勾芡备用。
5.然后淋于另两块薄饼上,装饰葡萄干即可食用。
法式煎薄饼的食谱营养
草莓 1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用;2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3.草... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:草莓炒螺片 草莓炒活蟹 西芹炒腊肉 草莓蛋糕 水果什锦奶羹 草莓西瓜汁 草莓派 香蕉土豆泥 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
炼乳(甜,罐头) 炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、b族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芥汁软炸虾 奶油白菜 奶油津白 牛肉菠菜汤 奶油炒蛋 乳酪蛋卷 芹菜拌洋芋 醋椒鱼 | |
猕猴桃 1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素c作为... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉馅豆腐夹 猕猴桃牛肉意大利面 猕猴桃西米粥 奇异蛋白 水果披萨 猕猴桃甜烧白 冰淇淋火锅 鲜水果挞 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;2.葡萄干内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱鸡酱 碎肉咖喱 印尼炒饭 茄子沙拉 什锦甜粥 八宝莲子粥 干果蛋糕 蜜汁三泥 | |
桃 1.桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;2.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:西式烩扁豆 黄桃豆豉肉 黄汁鸡块汤 菠菜汤卧鸡蛋 鲜桃牛奶汁 拔丝鲜桃 什锦水果羹 蜜汁桃脯 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
法式煎薄饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
法式煎薄饼的营养成分
- 能量1676.65千卡
- 蛋白质56.59克
- 脂肪42.78克
- 碳水化合物285.68克
- 叶酸217.67微克
- 膳食纤维8.25克
- 胆固醇921.3毫克
- 维生素a416.8微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c39.9毫克
- 维生素e15.87毫克
- 胡萝卜素54微克
- 核黄素0.78毫克
- 硫胺素1.02毫克
- 烟酸4.1毫克
- 钙485.05毫克
- 磷767.9毫克
- 钾1533.3毫克
- 钠425.32毫克
- 碘45.44微克
- 镁159.2毫克
- 铁10.86毫克
- 锌4.27毫克
- 硒39.67微克
- 铜1.23毫克
- 锰0.95毫克
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