意大利炒面的做法 意大利炒面的家常做法 意大利炒面 意大利炒面的做法大全
意大利炒面
类别 健脾开胃食谱 快餐/主食 单身食谱
工艺 炒 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 面条(标准粉)150克
辅料 洋葱（白皮）50克 樱桃番茄40克 芹菜50克 青椒25克 辣椒(红、尖)25克
调料 植物油15克 番茄酱20克 酱油5克 白酒2克 盐3克 白砂糖2克 胡椒粉1克
意大利炒面的做法
1.番茄洗净切两半；
2.芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条；
3.洋葱洗净切丝备用；
4.锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟；
5.捞出沥干，用食用油拌匀备用；
6.锅内倒油烧热，加洋葱炒出香味；
7.再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味；
8.再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀，出锅装盘即可。
意大利炒面制作提示
1.本品需牛肉汤适量。
2.本品需意大利面150克，如果没有意大利面可用面条代替，效果同样。
意大利炒面的食谱营养
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 蒜香地瓜叶 金蒜银鱼蒸菜心 蒜泥蒸虾 酸辣白菜 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 冷拌蜇皮 |
 | 面条(标准粉) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 清炖牛腩面 豆瓣鲜鱼面 咖喱乌龙面 干拌麻酱面 西红柿打卤面 翡翠凉面 凉面冷盘 |
 | 芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 虾子炒芹菜 海蛎烧豆腐 凉拌三色 香芹牛肉 鸡丝拌芹菜 芹菜牛肉粥 香干肉丝芹菜 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
 | 樱桃番茄 樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烩洋葱鸡肉 小番茄炒鸡丁 蔬菜油条粥 素炒宝石 牛肉鸡蛋汤 芦笋炒虾仁 野菌烩鸡肾 烤三文鱼 |
意大利炒面的食物相克
樱桃番茄 樱桃番茄忌与石榴同食。
意大利炒面的营养成分
- 能量505.68千卡
- 蛋白质16.03克
- 脂肪2.85克
- 碳水化合物108.25克
- 叶酸49.66微克
- 膳食纤维5.72克
- 维生素a100.85微克
- 维生素c77.2毫克
- 维生素e3.42毫克
- 胡萝卜素605.9微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸7.02毫克
- 钙80.65毫克
- 磷332.41毫克
- 钾804.61毫克
- 钠1524.48毫克
- 碘3.59微克
- 镁132.42毫克
- 铁6.06毫克
- 锌2.39毫克
- 硒2.2微克
- 铜0.51毫克
- 锰2.41毫克
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