五味鹅的做法 五味鹅的家常做法 五味鹅 五味鹅的做法大全
五味鹅
类别 广东菜 补虚养身食谱 补气食谱 咳喘食谱 胃调养食谱
工艺 烧 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐
五味鹅的做法
1.鹅去毛、内脏整理干净；
2.把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、盐加适量水搅匀；
3.把整只鹅放入调料内腌半小时；
4.锅内放油盐炒出味，加两碗水，再把鹅放入锅里；
5.大火烧开水，改小火把鹅焖熟，切块上盘即成。
五味鹅的食谱营养
 | 鹅 鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素a、b族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱汁卤鹅 诸候鹅 芋头煲白鹅肉 什景泡坛 南乳甑鹅 宁波烧鹅 时蔬风鹅煲 烧鹅 |
五味鹅的营养成分
- 能量3946.95千卡
- 蛋白质273.46克
- 脂肪301.8克
- 碳水化合物21.14克
- 叶酸5.15微克
- 膳食纤维6.63克
- 胆固醇1110毫克
- 维生素a635.55微克
- 维生素e5.64毫克
- 胡萝卜素33微克
- 核黄素3.57毫克
- 硫胺素1.08毫克
- 烟酸74.03毫克
- 钙97.3毫克
- 磷2242.3毫克
- 钾3582.2毫克
- 钠4470.02毫克
- 碘0.29微克
- 镁308.5毫克
- 铁62.16毫克
- 锌21.26毫克
- 硒267.92微克
- 铜6.66毫克
- 锰2.14毫克
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