芝麻菠菜拌豆腐的做法 芝麻菠菜拌豆腐的家常做法 芝麻菠菜拌豆腐 芝麻菠菜拌豆腐的做法大全
芝麻菠菜拌豆腐
类别 清真菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 补血食谱
工艺 拌 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 白绿相衬,味道香美。
主料 豆腐(南)200克
辅料 芝麻15克 菠菜100克
调料 芝麻酱25克 酱油10克 白砂糖2克 盐3克 味精2克 香油5克
芝麻菠菜拌豆腐的做法
1.将豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出;
2.菠菜切成段也用开水烫一下,捞出沥干;
3.碗中放入麻酱、酱油、糖、盐、味精、香油,调成汁;
4.盘中放入烫过的豆腐,上面放菠菜;
5.然后把调好的汁浇上,再撒上少许熟芝麻即可。
芝麻菠菜拌豆腐的食谱营养
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芝麻菠菜拌豆腐的营养成分
- 能量488.61千卡
- 蛋白质22.92克
- 脂肪36.01克
- 碳水化合物26.25克
- 叶酸149.51微克
- 膳食纤维7.86克
- 维生素a491.25微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c32毫克
- 维生素e31.18毫克
- 胡萝卜素2945微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸4.8毫克
- 钙687.16毫克
- 磷453.09毫克
- 钾778.7毫克
- 钠2024.11毫克
- 碘24.24微克
- 镁235.66毫克
- 铁20.93毫克
- 锌3.48毫克
- 硒5.44微克
- 铜8.57毫克
- 锰1.44毫克
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