银鱼蒸蛋的做法 银鱼蒸蛋的家常做法 银鱼蒸蛋 银鱼蒸蛋的做法大全
银鱼蒸蛋的做法
1.将银鱼清洗干净,入味待用;
2.鸡蛋放入碗内搅匀,加入石灰水(100克)、清汤、盐、鸡油,上笼蒸至六成熟;
3.放入银鱼,蒸熟,撒上熟蟹黄即成。
银鱼蒸蛋的食谱营养
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
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银鱼 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:双丝银鱼羹 银鱼芥菜 莼菜银鱼羹 金蒜银鱼蒸菜心 韭菜炒银鱼 银鱼炒蛋 西湖银鱼羹 银鱼芥菜 |
银鱼蒸蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
银鱼蒸蛋的营养成分
- 能量333千卡
- 蛋白质43.8克
- 脂肪21.6克
- 碳水化合物5.6克
- 叶酸226.6微克
- 胆固醇1531毫克
- 维生素a468微克
- 维生素e5.54毫克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸0.6毫克
- 钙159.1毫克
- 磷282毫克
- 钾554.7毫克
- 钠2237.15毫克
- 碘54.4微克
- 镁45.1毫克
- 铁4.95毫克
- 锌2.37毫克
- 硒38.27微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.16毫克
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