花生牛筋粥的做法 花生牛筋粥的家常做法 花生牛筋粥 花生牛筋粥的做法大全
花生牛筋粥的做法
1.糯米洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出沥干水分。
2.花生仁洗净,用温水浸泡回软。
3.牛蹄筋洗净,切成小块。
4.锅内注入约1500毫升冷水,将糯米、花生仁、牛蹄筋放入,烧沸后改用小火慢慢熬煮,至牛蹄筋及花生仁熟烂,米开粥稠,入盐拌匀即可。
花生牛筋粥的食谱营养
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花生牛筋粥的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生牛筋粥的营养成分
- 能量700千卡
- 蛋白质37.15克
- 脂肪23克
- 碳水化合物89.55克
- 叶酸53.75微克
- 膳食纤维3.35克
- 维生素a2.5微克
- 维生素c1毫克
- 维生素e10.06毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.56毫克
- 烟酸10.6毫克
- 钙33.44毫克
- 磷358毫克
- 钾402.28毫克
- 钠867.22毫克
- 碘1.35微克
- 镁128.04毫克
- 铁3.77毫克
- 锌2.79毫克
- 硒5.34微克
- 铜0.67毫克
- 锰1.99毫克
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