雪菜豆腐的做法 雪菜豆腐的家常做法 雪菜豆腐 雪菜豆腐的做法大全
雪菜豆腐的做法
1.豆腐切丁,雪菜(芥菜)切小段,辣椒切斜片,青葱切段,瘦肉切小片加香油、盐、淀粉,腌10分钟;
2.热锅冷油炒瘦肉,肉丝呈白色时出锅;
3.油锅里再加一些油,爆炒香葱段,辣椒和雪菜;
4.切好的豆腐轻放锅中,加入瘦肉片,放少许的水、酱油、鸡精粉,盖住锅盖焖3分钟,豆腐入味,水收干即可
雪菜豆腐制作提示
做法简单,雪菜特殊的风味经常会应用到其他菜肴里。
雪菜豆腐的食谱营养
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雪菜豆腐的营养成分
- 能量468.95千卡
- 蛋白质41.98克
- 脂肪28.04克
- 碳水化合物20.44克
- 叶酸154.1微克
- 膳食纤维8.59克
- 胆固醇81.1毫克
- 维生素a211.6微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c99.2毫克
- 维生素e21.44毫克
- 胡萝卜素1003微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.71毫克
- 烟酸6.59毫克
- 钙434.96毫克
- 磷523.77毫克
- 钾911.52毫克
- 钠2231.09毫克
- 碘17.27微克
- 镁196.18毫克
- 铁10.39毫克
- 锌5.33毫克
- 硒16.15微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.72毫克
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