鱼蓉蒸豆腐的做法 鱼蓉蒸豆腐的家常做法 鱼蓉蒸豆腐 鱼蓉蒸豆腐的做法大全
鱼蓉蒸豆腐
类别 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 动脉硬化食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
鱼蓉蒸豆腐的做法
1.鱼肉剁烂,加入精盐1克拌打至有胶,放干淀粉5克,清水5克调成糊状;
3.葱洗净切成粒状;
4.边拌鱼胶边加粉糊,再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀;
5.生抽(酱油)、胡椒粉、植物油调成味汁;
6.烧沸蒸锅,放入鱼蓉豆腐用中火蒸约15分钟取出,淋上味汁便成。
鱼蓉蒸豆腐的食谱营养
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鱼蓉蒸豆腐的营养成分
- 能量490.42千卡
- 蛋白质42.6克
- 脂肪30.52克
- 碳水化合物20.93克
- 叶酸139.88微克
- 膳食纤维9.98克
- 胆固醇62毫克
- 维生素a24.25微克
- 维生素b60.18毫克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e29.84毫克
- 胡萝卜素109.4微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸3.52毫克
- 钙405.75毫克
- 磷509.73毫克
- 钾531.95毫克
- 钠2084.14毫克
- 碘0.19微克
- 镁242.12毫克
- 铁6.5毫克
- 锌3.2毫克
- 硒22.16微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.32毫克
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