蟹肉拌黄瓜的做法 蟹肉拌黄瓜的家常做法 蟹肉拌黄瓜 蟹肉拌黄瓜的做法大全
蟹肉拌黄瓜
类别 私家菜
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 蟹鲜瓜脆，味道可口。
主料 黄瓜200克 螃蟹300克
调料 香菜10克 酱油10克 盐3克 醋5克 味精1克 大葱5克 姜5克 芝麻酱10克 香油10克
蟹肉拌黄瓜的做法
1.黄瓜切成丝；
2.河蟹蒸熟去壳取其肉与黄瓜同时放入盘内；
3.大葱去根洗净切成末；
4.姜洗净去皮切成末；
5.浇上调料汁，放上香菜，拌匀即成。
蟹肉拌黄瓜的食谱营养
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蟹肉拌黄瓜的食物相克
螃蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
蟹肉拌黄瓜的营养成分
- 能量507.43千卡
- 蛋白质57.41克
- 脂肪23.55克
- 碳水化合物17.94克
- 叶酸73.82微克
- 膳食纤维1.98克
- 胆固醇801毫克
- 维生素a1219.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c23.15毫克
- 维生素e28.84毫克
- 胡萝卜素317.7微克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸6.61毫克
- 钙518.71毫克
- 磷641.24毫克
- 钾676.36毫克
- 钠2440.16毫克
- 碘0.39微克
- 镁115.48毫克
- 铁15.34毫克
- 锌11.72毫克
- 硒171.04微克
- 铜9.05毫克
- 锰1.91毫克
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