什锦玉米的做法 什锦玉米的家常做法 什锦玉米 什锦玉米的做法大全
什锦玉米
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 玉米（鲜）50克 青豆50克
辅料 松子（炒）25克 蘑菇(鲜蘑)25克 胡萝卜25克
调料 植物油15克 盐3克 味精1克 淀粉(玉米)3克 大葱3克 姜2克
什锦玉米的做法
1.将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；
2.松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；
3.葱姜切丝；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。
什锦玉米的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 |
 | 青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 当归咖喱烩饭 咖喱素鸡 咖喱青豆牛肉 京味炸酱面 红白豆腐羹 白汁桂鱼 抓炒虾仁 |
 | 松子（炒） 1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锦绣时菜塔 松子炖豆腐 鹌鹑松仁羹 松仁鱼米 农家丰收饭 松仁仔鸡粥 五子炖鸡 荸荠松子鸭丁 |
 | 玉米（鲜） 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素e则有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：什锦粟米羹 玉米酱番茄羹 芦笋莲珠 莲子玉米瘦肉羹 玉米冬瓜粥 玉米炒蛋 咸蛋黄烘玉米 菠菜羹 |
什锦玉米的食物相克
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
什锦玉米的营养成分
- 能量423.04千卡
- 蛋白质24.21克
- 脂肪23.33克
- 碳水化合物40.87克
- 叶酸62.92微克
- 膳食纤维11.78克
- 维生素a240.64微克
- 维生素c11.92毫克
- 维生素e11.82毫克
- 维生素k0.25微克
- 胡萝卜素1442.82微克
- 泛酸0.15毫克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸4.57毫克
- 钙154.38毫克
- 磷345.04毫克
- 钾766.4毫克
- 钠1283.81毫克
- 镁134.42毫克
- 铁6.81毫克
- 锌3.73毫克
- 硒4.15微克
- 铜1.19毫克
- 锰3.26毫克
家常菜谱大全为您提供什锦玉米的做法,什锦玉米的家常做法,什锦玉米,什锦玉米的做法大全,什锦玉米怎么做,什锦玉米怎么做好吃,什锦玉米图片等