豆腐鲷鱼汤的做法 豆腐鲷鱼汤的家常做法 豆腐鲷鱼汤 豆腐鲷鱼汤的做法大全
豆腐鲷鱼汤
类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 老人食谱 骨质疏松食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)200克 加吉鱼350克
辅料 海带(鲜)100克
调料 鸡精3克 盐4克 料酒10克 香油5克 胡椒粉2克 姜5克
豆腐鲷鱼汤的做法
1.海带芽泡水5分钟;
2.豆腐切片;
3.鲷鱼(加吉鱼)去骨,切片用料酒泡着;
4.鲷鱼上面铺上姜丝,蒸约10分钟备用;
5.高汤加1碗水放入海带芽,20分钟后加入豆腐,调味料,烧开后放入蒸好的鲷鱼融入汤里即可。
豆腐鲷鱼汤制作提示
新鲜的鱼类与豆腐总是非常好的搭配。
豆腐鲷鱼汤的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 | |
海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:味噌牛肉荞麦面 凉拌海带丝 海带拌鸡丝 蒜茸海带 椒油拌海带 粉丝拌海带丝 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 | |
加吉鱼 加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:红焖加吉鱼 海鲜巧达浓汤 意大利烩海鲜 清蒸加吉鱼 清蒸网油红鲷 清蒸加吉鱼 干蒸加级鱼 加吉鱼锅 |
豆腐鲷鱼汤的营养成分
- 能量741.94千卡
- 蛋白质83.03克
- 脂肪37.94克
- 碳水化合物33.79克
- 叶酸81.8微克
- 膳食纤维17.1克
- 胆固醇227.65毫克
- 维生素a120.6微克
- 维生素b60.17毫克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e26.44毫克
- 胡萝卜素471.7微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸14.16毫克
- 钙1064.51毫克
- 磷1321.67毫克
- 钾1190.53毫克
- 钠5029.18毫克
- 碘946.16微克
- 镁302.9毫克
- 铁13.68毫克
- 锌10.69毫克
- 硒116.05微克
- 铜0.49毫克
- 锰1.27毫克
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