橘酪羹的做法 橘酪羹的家常做法 橘酪羹 橘酪羹的做法大全
橘酪羹
类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 理气调理食谱 咳喘食谱 肺调养食谱
工艺 煮 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酸甜适口，增加食欲。
橘酪羹的做法
1.橘子洗净后剥皮去外皮，把橘瓣分开；
2.剥去橘瓣上的囊衣，除去内核，放在锅中加适量水煮沸；
3.藕粉放在碗内，加少许凉水调成稀糊，倒入橘子汤内迅速搅匀；
4.再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。
橘酪羹的食谱营养
 | 桂花 1.化痰止咳：桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。2.行气止痛，散血止... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蜜汁熏干 糖水木耳汤 翡翠泥 烩甜三鲜 西米栗子羹 桂花糖粥 桂花糖年糕 豆沙方糕 |
 | 橘子 1.橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：什锦水果羹 橙橘虾仁 冰糖八宝鱼脆 蜜桔茶 什锦西瓜 什锦西瓜盅 西瓜羹 冰糖银耳 |
| 藕粉 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；2... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：红油耳丝 糟熘素鱼片 四喜素丸子 一品鸽蛋 水晶鸭方 锅巴鱿鱼 鸳鸯海参 核桃仁豌豆羹 |
橘酪羹的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
橘酪羹的营养成分
- 能量662.5千卡
- 蛋白质1.15克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物164.25克
- 叶酸79.35微克
- 膳食纤维0.65克
- 维生素a222微克
- 维生素c42毫克
- 维生素e1.38毫克
- 胡萝卜素1335微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸0.8毫克
- 钙76.5毫克
- 磷39.5毫克
- 钾253.5毫克
- 钠7.9毫克
- 碘7.95微克
- 镁20.5毫克
- 铁9.85毫克
- 锌0.26毫克
- 硒1.5微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.44毫克
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