蕨菜拌皮蛋的做法 蕨菜拌皮蛋的家常做法 蕨菜拌皮蛋 蕨菜拌皮蛋的做法大全
蕨菜拌皮蛋
类别 私家菜 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清凉香辣。
蕨菜拌皮蛋的做法
1.将大蒜去皮剁成蒜末备用；
2.蕨菜放入沸水锅中焯透，捞出切成4厘米长的段；
3.用凉开水多洗几遍，取出挤去水分，放入盆内；
4.加入精盐、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜末，拌匀装入盘内；
5.皮蛋洗净后剥去外壳，切成橘子瓣，围在蕨菜周围即成。
蕨菜拌皮蛋的食谱营养
 | 蕨菜 1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；2.蕨... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：商芝肉 锅焖蕨菜鱼卷 炝炒蕨菜 蒜泥蕨菜 黄豆芽杂菜 商芝肉 炒蕨菜 肉丝烧拳菜 |
 | 松花蛋（鸭蛋） 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐拌皮蛋 姜拌皮蛋 松花拌豆腐 凉拌皮蛋 浓汤银杏风味肚 红椒皮蛋 皮蛋拌豆腐 凤眼豆腐 |
蕨菜拌皮蛋的食物相克
松花蛋（鸭蛋） 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
蕨菜拌皮蛋的营养成分
- 能量502.06千卡
- 蛋白质31.83克
- 脂肪32克
- 碳水化合物24.42克
- 叶酸26.9微克
- 膳食纤维2.76克
- 胆固醇1216毫克
- 维生素a706.65微克
- 维生素c34.85毫克
- 维生素e15.18毫克
- 胡萝卜素1663微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸0.24毫克
- 钙156.11毫克
- 磷410.93毫克
- 钾757.6毫克
- 钠2428.92毫克
- 碘13.6微克
- 镁72.25毫克
- 铁13.02毫克
- 锌3.92毫克
- 硒50.68微克
- 铜0.5毫克
- 锰0.64毫克
家常菜谱大全为您提供蕨菜拌皮蛋的做法,蕨菜拌皮蛋的家常做法,蕨菜拌皮蛋,蕨菜拌皮蛋的做法大全,蕨菜拌皮蛋怎么做,蕨菜拌皮蛋怎么做好吃,蕨菜拌皮蛋图片等