豆腐鸭架汤的做法 豆腐鸭架汤的家常做法 豆腐鸭架汤 豆腐鸭架汤的做法大全
豆腐鸭架汤
类别 骨质疏松食谱 老人食谱 学龄期儿童食谱 清热去火食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
豆腐鸭架汤的做法
1.将鸭架剁成1.7厘米见方的块，豆腐切成长条片。
2.汤锅内放入茶油，置火烧七成熟，下入鸭架块煸炒，加入鸡清汤，葱段，然后将汤和鸭块全部放入砂锅内。
3.将砂锅置微火上，煮15分钟后加入豆腐片，待汤再开以后，放细盐，味精，并淋入鸭油，起锅盛入汤碗内，撒上胡椒面即可。
豆腐鸭架汤制作提示
备茶油15克
豆腐鸭架汤健康提示
清润去火，补钙助骨骼生长健齿。
豆腐鸭架汤的食谱营养
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豆腐鸭架汤的营养成分
- 能量177.09千卡
- 蛋白质14.23克
- 脂肪12.24克
- 碳水化合物6.91克
- 叶酸61.42微克
- 膳食纤维4.61克
- 维生素a9.35微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c0.45毫克
- 维生素e12.6毫克
- 胡萝卜素55.8微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.28毫克
- 钙167.65毫克
- 磷175.19毫克
- 钾179毫克
- 钠1191.71毫克
- 碘0.16微克
- 镁99.52毫克
- 铁2.55毫克
- 锌1.19毫克
- 硒3.9微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.18毫克
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