煮茴香鸡蛋的做法 煮茴香鸡蛋的家常做法 煮茴香鸡蛋 煮茴香鸡蛋的做法大全
煮茴香鸡蛋
类别 肝硬化食谱 理气调理食谱 肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每天食用1个鸡蛋，连食10天。
煮茴香鸡蛋的做法
1.将小茴香、陈皮、鸡蛋一同放入水中煮；
2.鸡蛋将熟时，敲碎蛋壳，继续用文火煮约30分钟即可。
煮茴香鸡蛋健康提示
本品具有理气舒肝、补虚止痛之功效，适于体质虚弱、时有肝区腹痛的肝硬化者食用。
煮茴香鸡蛋的食谱营养
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| 茴香籽[小茴香籽] 果实含有挥发油，其主要成分为反茴香脑（transanethole）和小茴香酮（fenchone）。此外还含有脂肪酸。1.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：颗粒牛肉松 卤肥肠 长春酱肉 卤牛肉 德州扒鸡 封肉 盐水牛腱 红烧排骨 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
煮茴香鸡蛋的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
煮茴香鸡蛋的营养成分
- 能量394.9千卡
- 蛋白质42.15克
- 脂肪27.72克
- 碳水化合物21.85克
- 叶酸339.9微克
- 膳食纤维5.46克
- 胆固醇1755毫克
- 维生素a714.1微克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e6.26毫克
- 胡萝卜素72.8微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸1.52毫克
- 钙251.3毫克
- 磷432.1毫克
- 钾591毫克
- 钠404.56毫克
- 碘81.6微克
- 镁74.9毫克
- 铁7.02毫克
- 锌3.75毫克
- 硒43.66微克
- 铜0.71毫克
- 锰0.51毫克
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