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双耳炒肉片

类别胃调养食谱
工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

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1.将银耳及黑木耳分别用适量清水发透，并撕成片状；
2.猪瘦肉洗净后切成薄片；
3.姜切成片，葱切成段；
5.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成热；
6.放入猪肉片、银耳片、黑木耳片、料酒、姜片、葱段及盐，炒至肉熟即成。

本品具有益气血、消癌肿之功效，适于胃癌患者食用。

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	银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：莲藕豆腐明目银耳炖银耳肉银鱼火锅香油拌双耳黑米粥银耳炖雪梨冰糖雪蛤膏
	猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽炝莴苣腐竹九转豆腐肉片炒卷心菜肉片炒莴笋豆芽炒肉丁白菜炒肉丝白菜炒肉片