一品鸽蛋燕菜的做法 一品鸽蛋燕菜的家常做法 一品鸽蛋燕菜 一品鸽蛋燕菜的做法大全
一品鸽蛋燕菜
类别 山东菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 此菜滑软鲜嫩，汤汁鲜醇，营养丰富，为筵席上乘头菜。
一品鸽蛋燕菜的做法
1.取小汤匙20个，鸽蛋分磕在匙盅内；燕菜用水泡发择洗净后分别放在鸽蛋上，入笼蒸熟取出，分放10个汤盅内；油菜心择洗干净开水焯出。
2.勺中加清汤烧开，调好味，放入小菜心，淋明油，分盛在20个汤盅中，加盖上桌。
一品鸽蛋燕菜制作提示
燕窝又称燕菜。
一品鸽蛋燕菜的食谱营养
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一品鸽蛋燕菜的营养成分
- 能量731.36千卡
- 蛋白质47.6克
- 脂肪65克
- 碳水化合物12.53克
- 叶酸240微克
- 膳食纤维2.2克
- 胆固醇1920毫克
- 维生素a338微克
- 维生素b61.44毫克
- 维生素b1216.92微克
- 维生素c72毫克
- 维生素d8微克
- 维生素e13.76毫克
- 胡萝卜素1240微克
- 泛酸2.48毫克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 生物素48微克
- 烟酸1.73毫克
- 钙618.66毫克
- 磷918.08毫克
- 钾900.5毫克
- 钠1758.13毫克
- 镁140.2毫克
- 铁18.85毫克
- 锌7.15毫克
- 硒76.27微克
- 铜0.69毫克
- 锰0.48毫克
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