腐竹酸菜汤的做法 腐竹酸菜汤的家常做法 腐竹酸菜汤 腐竹酸菜汤的做法大全
腐竹酸菜汤
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
腐竹酸菜汤的做法
1.将腐竹洗净切成片;
2.黄花菜去蒂洗净;
3.酸菜洗净切成片;
4.冬笋洗净切成片;
5.芹菜择洗干净切成末;
6.炒锅注油烧热,放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒,再放入黄花菜、腐竹炒匀,添适量水烧开,加入精盐、味精即可。
腐竹酸菜汤的食谱营养
冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 | |
腐竹 1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:腐竹烧肉 拌兰花腐竹 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 怪味腐竹 炝莴苣腐竹 黄瓜拌腐竹 凉拌腐竹 | |
黄花菜 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:京味打卤面 针菜肝肉蛋花汤 金针蒸腰花 牛肉酥辣汤 掸炝黄花菜 四喜烤麸 炒金针 金针香菜肉片汤 | |
芹菜 1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒三丁 虾子炒芹菜 海蛎烧豆腐 凉拌三色 香芹牛肉 鸡丝拌芹菜 芹菜牛肉粥 香干肉丝芹菜 | |
酸白菜 酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:半筋半肉牛肉面 酸菜鱼 烤鸭酸菜汤 鸡丝酸辣汤 酸菜豆花汤 辣白菜炒饭 五花肉炖酸菜粉 酸菜魔芋 |
腐竹酸菜汤的食物相克
酸白菜 酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
腐竹酸菜汤的营养成分
- 能量248.21千卡
- 蛋白质24.37克
- 脂肪10.94克
- 碳水化合物14.06克
- 叶酸75.23微克
- 膳食纤维1.02克
- 维生素a16.75微克
- 维生素c1.25毫克
- 维生素e14.32毫克
- 胡萝卜素100.5微克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙62.11毫克
- 磷160.08毫克
- 钾320.4毫克
- 钠1364.58毫克
- 碘0.04微克
- 镁41.5毫克
- 铁8.83毫克
- 锌2.1毫克
- 硒3.67微克
- 铜0.69毫克
- 锰1.37毫克
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