芋艿百叶包肉的做法 芋艿百叶包肉的家常做法 芋艿百叶包肉 芋艿百叶包肉的做法大全
芋艿百叶包肉
类别 上海菜 贫血食谱 滋阴食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 咸鲜，香糯。
主料 芋头200克 油皮100克 猪肉(肥瘦)250克
辅料 鸡蛋150克
调料 色拉油25克 盐25克 淀粉(豌豆)5克 大葱5克 姜3克
芋艿百叶包肉的做法
1.将芋艿（芋头）切成滚刀块，蒸15分钟左右取出，肉剁烂成肉糜。
2.在肉糜内放入油15克，盐15克，味精10克，鸡蛋，葱花，姜末搅拌起劲，放入淀粉拌匀成馅。
3.将豆腐百叶切成3厘米长的方片，排上肉糜，包成百叶包，用细线扎紧，入笼蒸熟，解去细线。
4.锅加油烧热放葱姜爆香，倒入鲜汤烧开，放入百叶包，加入盐，味精调好味即可。
芋艿百叶包肉的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 油皮 1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.并... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 锅烧豆腐 素炒圆白菜 千张菠菜 炒芹菜 香酥蛋饺 斋香素烧鹅 油煎腐皮卷 |
 | 芋头 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芋茸香煎鱼肠 扣蒸滑肉 芋头鸭 意式蔬菜牛肉汤面 芋头南乳扣肉 荔浦扣肉 香芋肥肠煲 小白菜芋头 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 汆鲅鱼丸子 辣椒醋油饭 青蒜烧豆腐 酸辣鱿鱼片 尖椒肉丝 蛤肉合饼 玉米笋饺 |
芋艿百叶包肉的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芋头 芋头忌于香蕉同食。
芋艿百叶包肉的营养成分
- 能量1991.68千卡
- 蛋白质109.1克
- 脂肪154.06克
- 碳水化合物63.82克
- 叶酸199.38微克
- 膳食纤维10.32克
- 胆固醇1077.5毫克
- 维生素a498.39微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c12.27毫克
- 维生素e69.01毫克
- 胡萝卜素608.3微克
- 核黄素1.03毫克
- 硫胺素1.06毫克
- 烟酸11.41毫克
- 钙419.91毫克
- 磷1206.5毫克
- 钾2396.5毫克
- 钠10248.6毫克
- 碘45.8微克
- 镁282.82毫克
- 铁21.21毫克
- 锌12.28毫克
- 硒56.87微克
- 铜2.33毫克
- 锰3.64毫克
家常菜谱大全为您提供芋艿百叶包肉的做法,芋艿百叶包肉的家常做法,芋艿百叶包肉,芋艿百叶包肉的做法大全,芋艿百叶包肉怎么做,芋艿百叶包肉怎么做好吃,芋艿百叶包肉图片等