珊瑚白菜的做法 珊瑚白菜的家常做法 珊瑚白菜 珊瑚白菜的做法大全
珊瑚白菜
类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清热解毒，去脂降压，美容瘦身
主料 白菜400克
辅料 青椒30克 辣椒(红、尖)30克 冬笋100克 香菇（鲜）50克 辣椒(红、尖、干)50克
调料 大葱10克 姜10克 盐5克 白砂糖10克 醋10克 植物油30克
珊瑚白菜的做法
1.将青红椒，干辣椒，冬笋，香菇洗净，切丝，白菜切成4块。
2.将以上各丝放在油锅中煸炒，加入糖，醋，精盐，盛盘待用，干辣椒用油炸成红油，盛盘待用。
3.将白菜用沸水焯透，过凉，控干水分，放入精盐，糖，醋，拌匀，再浇上红油，将炒好的五丝放到白菜上即可。
珊瑚白菜的食谱营养
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 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 |
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 | 辣椒(红、尖、干) 果实含有辣椒碱（capsaicin）、高辣椒碱（homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（noroylvanillyla... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：红烧豆腐鳝段 豉椒鲜墨鱼 水煮肉片 清拌黄瓜 酸辣白菜 酸辣土豆丝 酸辣圆白菜 酸辣鱿鱼片 |
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珊瑚白菜的营养成分
- 能量289.2千卡
- 蛋白质19.89克
- 脂肪6.95克
- 碳水化合物64.63克
- 叶酸99.42微克
- 膳食纤维28.39克
- 维生素a183.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c191毫克
- 维生素e7.73毫克
- 胡萝卜素1102.4微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸5.38毫克
- 钙258.1毫克
- 磷405.4毫克
- 钾738.5毫克
- 钠2228.65毫克
- 碘2.88微克
- 镁131.1毫克
- 铁7.62毫克
- 锌6.31毫克
- 硒4.3微克
- 铜0.66毫克
- 锰7.34毫克
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