糊辣海贝的做法 糊辣海贝的家常做法 糊辣海贝 糊辣海贝的做法大全

糊辣海贝

类别 家常菜
工艺 炒 口味 麻辣味 食用 中餐、晚餐

主料 鲜贝200克
辅料 西芹80克 淀粉(玉米)35克
调料 辣椒(红、尖、干)20克 花椒2克 姜汁8克 盐3克 味精2克 生抽10克 胡椒粉3克 大蒜（白皮）16克 葱白25克 芡粉16克 白砂糖2克 料酒10克 植物油120克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 5

糊辣海贝的做法

1.鲜贝洗净，沥干水分，放入盆内加盐、胡椒粉、料酒、芡粉抓匀，裹上淀粉；
2.干辣椒切段；
3.西芹洗净切丁；
4.大蒜切粒，葱白切粒；
5.碗内加高汤、姜汁、盐、味精、生抽白糖、湿淀粉兑成味汁。
6.锅内加植物油烧至五成热，放入鲜贝滑散，翻炒，放入大蒜粒、花椒、辣椒椒段、葱粒、西芹丁炒香，烹入味汁推匀起锅，装盘上桌。

糊辣海贝的食谱营养

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	西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 西芹炒百合 彩虹金菇煲 虾球玉米笋 意式蔬菜牛肉汤面 腰果拌西芹 西芹鸡柳 茄汁溜墨鱼
	鲜贝 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁三生 蒜味扇贝 海味冬瓜 萝卜煮鲜贝 氽鲜贝丸子 海鲜煮干丝 香蕉海鲜卷 八宝江米鸡

糊辣海贝的营养成分

• 能量441千卡
• 蛋白质38.39克
• 脂肪3.88克
• 碳水化合物75.06克
• 叶酸25.94微克
• 膳食纤维11.73克
• 胆固醇232毫克
• 维生素a8.06微克
• 维生素b60.04毫克
• 维生素c8.57毫克
• 维生素e4.97毫克
• 胡萝卜素47.6微克
• 核黄素0.53毫克
• 硫胺素0.15毫克
• 烟酸6.25毫克
• 钙129.93毫克
• 磷473.25毫克
• 钾814.18毫克
• 钠2482.21毫克
• 碘0.31微克
• 镁121.87毫克
• 铁5.88毫克
• 锌6.32毫克
• 硒116.19微克
• 铜0.27毫克
• 锰3.34毫克