玉米摊饼的做法 玉米摊饼的家常做法 玉米摊饼 玉米摊饼的做法大全
玉米摊饼
类别 快餐/主食 高血压食谱 动脉硬化食谱 癫痫食谱 健忘食谱
工艺 生煎 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 此饼两面色黄，香气宜人。
玉米摊饼的做法
1.将玉米粉、面粉放入盆内，加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状，放入发酵粉充分搅匀。
2.将平锅内抹上花生油，烧热后倒入玉米糊，抹平，成厚约1.5厘米的大饼，加上盖，用小火煎烙，待饼出香味，色黄时，翻面煎至饼熟，出锅，切成小块，即可食用。
玉米摊饼的食谱营养
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玉米摊饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米摊饼的营养成分
- 能量2047.9千卡
- 蛋白质65.02克
- 脂肪86.85克
- 碳水化合物283.68克
- 叶酸467.18微克
- 膳食纤维2.42克
- 胆固醇2340毫克
- 维生素a936微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素e28.58毫克
- 核黄素1.19毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 烟酸4.15毫克
- 钙296.6毫克
- 磷682.5毫克
- 钾749.5毫克
- 钠542.45毫克
- 碘110.54微克
- 镁84.8毫克
- 铁18.17毫克
- 锌4.98毫克
- 硒63.21微克
- 铜0.88毫克
- 锰0.54毫克
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