透骨草炖牛肉的做法 透骨草炖牛肉的家常做法 透骨草炖牛肉 透骨草炖牛肉的做法大全

透骨草炖牛肉

类别 关节炎食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1剂，宜常食。

主料 牛肉（瘦）500克
调料 料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克 鸡油30克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

透骨草炖牛肉的做法

1.将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；
2.牛肉洗净后切成3厘米见方的块；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将药包、牛肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；
5.加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮45分钟；
6.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

透骨草炖牛肉健康提示

本品具有祛风湿、养气血之功效，适于风湿疼痛、四肢麻木、腰膝酸软等症患者食用。

透骨草炖牛肉的食谱营养

牛肉（瘦） 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 萝卜炖牛肉 开封牛肉干 野葱炒牛肉 洋葱牛肉 牛肉菠菜汤 扒牛肉条 沙锅炖牛肉

透骨草炖牛肉的营养成分

• 能量550.91千卡
• 蛋白质101.83克
• 脂肪11.71克
• 碳水化合物10.38克
• 叶酸1.66微克
• 膳食纤维0.46克
• 胆固醇290.15毫克
• 维生素a32.8微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c0.5毫克
• 维生素e1.75毫克
• 胡萝卜素16.7微克
• 核黄素0.66毫克
• 硫胺素0.36毫克
• 烟酸31.66毫克
• 钙53.61毫克
• 磷870.89毫克
• 钾1453.43毫克
• 钠2015.04毫克
• 碘75.24微克
• 镁112.76毫克
• 铁14.46毫克
• 锌18.66毫克
• 硒53.11微克
• 铜0.83毫克
• 锰0.43毫克