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黄精鳝片

类别丰胸食谱补虚养身食谱美容养颜食谱防癌抗癌食谱术后食谱
工艺炒口味原本味食用佐餐食用。

主料黄精10克鳝鱼600克
辅料莴笋150克
调料姜10克黄酒30克淀粉(豌豆)20克盐5克白砂糖6克味精2克胡椒粉3克香油10克植物油75克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

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黄精鳝片的做法

1.黄精用温水洗净，剁成细蓉；
2.鳝鱼，宰杀洗净，片成薄片；
3.生姜洗净，剁成姜末；
4.莴笋剥去皮，切片；
5.将黄精蓉、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、湿淀粉、肉汤调成汁。
6.净锅置火上，放油烧至七成热，下鳝鱼片爆炒；
7.快速滑散，随即下姜末、莴笋片炒几下；
8.倒入调好的汁勾芡，淋上香油装盘。

黄精鳝片制作提示

本品需肉汤适量。

黄精鳝片健康提示

补虚损，强筋骨，可使皮肤光滑、肌肉丰满。

黄精鳝片的食谱营养

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	莴笋 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：麻酱素什锦炝莴苣腐竹辣拌三丝莴苣竹笋肉片烧莴笋肉片炒莴笋炒鸡杂八宝鸡