香炸银鳕鱼的做法 香炸银鳕鱼的家常做法 香炸银鳕鱼 香炸银鳕鱼的做法大全
香炸银鳕鱼
类别 上海菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 外脆内嫩，甘香鲜美。
主料 鳕鱼200克 胡萝卜50克 芹菜50克 香菜50克 洋葱（白皮）30克
辅料 糯米粉10克
调料 大蒜（白皮）3克 色拉酱50克 酱油5克 白砂糖5克 植物油40克 盐3克
香炸银鳕鱼的做法
1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁，放入调味料拌匀。
2.银鳕鱼洗净抹干水分，放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。
3.锅上火下油，烧至六成热，将银鳕鱼抹上少许粘米粉。放入油锅用中火炸至金黄色，捞出装盘，跟沙律酱上桌即可。
香炸银鳕鱼的食谱营养
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香炸银鳕鱼的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香炸银鳕鱼的营养成分
- 能量290.43千卡
- 蛋白质44.08克
- 脂肪1.52克
- 碳水化合物27.23克
- 叶酸97.65微克
- 膳食纤维2.24克
- 胆固醇228毫克
- 维生素a474.55微克
- 维生素c39.11毫克
- 维生素e1.91毫克
- 胡萝卜素2681.9微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸7.42毫克
- 钙190.43毫克
- 磷564.11毫克
- 钾1034.38毫克
- 钠1826.71毫克
- 碘1.58微克
- 镁214.54毫克
- 铁4.2毫克
- 锌2.61毫克
- 硒51.15微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.64毫克
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