酸辣莴笋的做法 酸辣莴笋的家常做法 酸辣莴笋 酸辣莴笋的做法大全
酸辣莴笋
类别 私家菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 通乳食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 酸辣味浓，咸鲜而香。
酸辣莴笋的做法
1.莴笋去皮、洗净，切成6厘米长、2毫米见方的丝，用盐拌和入味，滗去盐水；
2.用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁，与莴笋丝拌匀装盘即成。
酸辣莴笋的食谱营养
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酸辣莴笋的营养成分
- 能量195.04千卡
- 蛋白质4.91克
- 脂肪15.37克
- 碳水化合物11.1克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维2.1克
- 维生素a91.3微克
- 维生素c14毫克
- 维生素e12.88毫克
- 胡萝卜素548微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.9毫克
- 钙85.64毫克
- 磷177.72毫克
- 钾777.5毫克
- 钠1185毫克
- 镁68.05毫克
- 铁3.82毫克
- 锌1.3毫克
- 硒2.18微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.99毫克
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