虾籽竹笋的做法 虾籽竹笋的家常做法 虾籽竹笋 虾籽竹笋的做法大全
虾籽竹笋
类别 上海菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩，鲜香。
主料 竹笋350克 虾籽25克 火腿10克
调料 盐10克 味精15克 料酒15克 白砂糖5克 香油10克 花生油50克 酱油15克
虾籽竹笋的做法
1.将竹笋用开水焯后漂凉，切成滚刀块；
2.虾籽炒熟炒香倒入盆中；
3.锅加油烧热后，倒入竹笋过油，倒出，沥油；
4.再将竹笋倒入锅中，烹入黄酒，加盐，味精，糖，酱油，加水烧开后，加盖焖3分钟；
5.撒入虾籽，熟火腿末，勾芡，淋麻油即可。
虾籽竹笋的食谱营养
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虾籽竹笋的营养成分
- 能量685.35千卡
- 蛋白质17.5克
- 脂肪61克
- 碳水化合物23.28克
- 叶酸13.06微克
- 膳食纤维6.33克
- 胆固醇3.9毫克
- 维生素a4.6微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c17.5毫克
- 维生素e28.23毫克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸2.95毫克
- 钙66.2毫克
- 磷293.2毫克
- 钾1432.2毫克
- 钠6168.98毫克
- 碘0.72微克
- 镁30.4毫克
- 铁4.92毫克
- 锌1.87毫克
- 硒1.39微克
- 铜0.44毫克
- 锰4.46毫克
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