枣菇焖鸡的做法 枣菇焖鸡的家常做法 枣菇焖鸡 枣菇焖鸡的做法大全
枣菇焖鸡
类别 特色菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱
工艺 焖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 软嫩可口,营养丰富。
枣菇焖鸡的做法
1.鸡宰杀放沸水中,浸泡后煺毛,洗净,斩去头、脚,用刀在腑下割开,取出肠杂,以温水冲洗抹干;
2.将盐、酒擦遍鸡表里,再以酱油涂抹周身,晾干;
3.锅内加水,上火煮沸,投入鸡,加香菇、红枣同煮,一小时后翻身,加入盐调好口味,加盖,以小火焖半小时即成。
枣菇焖鸡的食谱营养
鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:葱油嫩鸡 咖喱香鸡 咖喱鸡块 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 多味鸡丝 海带炖鸡 冬菇鸡 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:牛筋煲 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 八宝滋补鸡煲 眉豆煲猪手汤 芝麻杞子乌鸡汤 花生红枣粥 红枣莲子羹 |
枣菇焖鸡的营养成分
- 能量1884千卡
- 蛋白质202.4克
- 脂肪94.65克
- 碳水化合物62.2克
- 叶酸65.65微克
- 膳食纤维6.6克
- 胆固醇1060毫克
- 维生素a481微克
- 维生素c8毫克
- 维生素e6.7毫克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素1.19毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 烟酸60.15毫克
- 钙191.1毫克
- 磷1842.5毫克
- 钾3129.7毫克
- 钠8360.05毫克
- 碘2.4微克
- 镁375.1毫克
- 铁24.1毫克
- 锌13.07毫克
- 硒122.03微克
- 铜1.02毫克
- 锰1.87毫克
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